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【新春安康】怡和颐养院一周食谱介绍(2月16日—2月22日)

时间:2026-02-17

无锡养老院无锡护理院、无锡康复院、无锡敬老院-无锡怡和颐养院2026年2月17日

福马迎新岁

春晖纳吉祥

在新春佳节来临之际

无锡怡和颐养院紧扣温补养生原则

甄选应季食材

精心调配时令菜谱

全面保障在院老人们的身体健康

让我们一起来看看这一周伙食安排


星期一


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虾仁炒蛋

1

早餐

红糖发糕 小米粥 小菜两样 白煮蛋

2

午餐

清蒸鳝筒 虾仁炒蛋 鲍汁黑豆腐 炒蓬哈菜 豆瓣汤 

3

晚餐

清蒸鸡腿 花菜肉片 炒白菜 榨菜蛋汤 




星期二


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什锦面筋

1

早餐

肉丁烧麦 银耳粥 小菜两样 白煮蛋

2

午餐

萝卜排骨 二冬蹄筋 洋葱炒蛋 炒黑菜 鸡毛菜蛋汤 

3

晚餐

沙姜鸭块 什锦面筋 炒黄豆芽 萝卜丝汤 




星期三


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西兰花肉丝

1

早餐

菜包子 红豆粥 小菜两样 白煮蛋

2

午餐

生抽大虾 青椒白鱼米 西兰花肉丝 炒白菜 鸭血粉丝汤

3

晚餐

荠菜肉水饺 蒸毛芋头




星期四


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红烧肉

1

早餐

叉烧包 玉米粥 小菜两样 白煮蛋

2

午餐

红烧肉 鲍汁萝卜海参 肉末炖蛋 炒绿豆芽 菠菜蛋汤 

3

晚餐

二冬蹄筋 青椒香干肉丝 炒包菜 金针菇海带汤




星期五


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蒜泥菠菜

1

早餐

豆沙包 藜麦粥 小菜两样 白煮蛋

2

午餐

青椒牛肉 肉末粉丝 蒜泥菠菜 番茄蛋汤 

3

晚餐

清蒸大排 鱼香肉丝 炒油麦菜 猪肝汤 




星期六


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宫爆鸡丁

1

早餐

花卷 血糯粥 小菜两样 白煮蛋

2

午餐

粉蒸翅根 萝卜烩肉皮 炒包菜 咸菜豆腐汤(加:蒸胡萝卜) 

3

晚餐

黄豆脚圈 宫爆鸡丁 炒白梗菜 平菇蛋汤 




星期日


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西葫芦肉丝

1

早餐

窝窝头 绿豆粥 小菜两样 白煮蛋

2

午餐

青椒黑鱼片 西葫芦肉丝 蒜泥生菜 紫菜蛋汤(加:香蕉)

3

晚餐

红烧狮子头 番茄炒蛋 炒黑菜 冬瓜虾米汤 




营养食谱


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虾仁蘑菇豆腐汤

1、虾仁、白玉菇、嫩豆腐、鸡蛋适量。

2、锅中倒油,煎鸡蛋,盛出备用,虾头炒香后捞出,放入虾仁炒至变色。

3、煎好的鸡蛋切碎放入,加入菌菇翻炒一下,倒入热水煮5分钟,再把嫩豆腐放进去,按个人口味加入盐,葱花即可。


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