无锡养老院、无锡护理院、无锡康复院、无锡敬老院-无锡怡和颐养院2026年2月17日
福马迎新岁
春晖纳吉祥
在新春佳节来临之际
无锡怡和颐养院紧扣温补养生原则
甄选应季食材
精心调配时令菜谱
全面保障在院老人们的身体健康
让我们一起来看看这一周伙食安排

虾仁炒蛋
1
早餐
红糖发糕 小米粥 小菜两样 白煮蛋
2
午餐
清蒸鳝筒 虾仁炒蛋 鲍汁黑豆腐 炒蓬哈菜 豆瓣汤
3
晚餐
清蒸鸡腿 花菜肉片 炒白菜 榨菜蛋汤

什锦面筋
1
早餐
肉丁烧麦 银耳粥 小菜两样 白煮蛋
2
午餐
萝卜排骨 二冬蹄筋 洋葱炒蛋 炒黑菜 鸡毛菜蛋汤
3
晚餐
沙姜鸭块 什锦面筋 炒黄豆芽 萝卜丝汤

西兰花肉丝
1
早餐
菜包子 红豆粥 小菜两样 白煮蛋
2
午餐
生抽大虾 青椒白鱼米 西兰花肉丝 炒白菜 鸭血粉丝汤
3
晚餐
荠菜肉水饺 蒸毛芋头

红烧肉
1
早餐
叉烧包 玉米粥 小菜两样 白煮蛋
2
午餐
红烧肉 鲍汁萝卜海参 肉末炖蛋 炒绿豆芽 菠菜蛋汤
3
晚餐
二冬蹄筋 青椒香干肉丝 炒包菜 金针菇海带汤

蒜泥菠菜
1
早餐
豆沙包 藜麦粥 小菜两样 白煮蛋
2
午餐
青椒牛肉 肉末粉丝 蒜泥菠菜 番茄蛋汤
3
晚餐
清蒸大排 鱼香肉丝 炒油麦菜 猪肝汤

宫爆鸡丁
1
早餐
花卷 血糯粥 小菜两样 白煮蛋
2
午餐
粉蒸翅根 萝卜烩肉皮 炒包菜 咸菜豆腐汤(加:蒸胡萝卜)
3
晚餐
黄豆脚圈 宫爆鸡丁 炒白梗菜 平菇蛋汤

西葫芦肉丝
1
早餐
窝窝头 绿豆粥 小菜两样 白煮蛋
2
午餐
青椒黑鱼片 西葫芦肉丝 蒜泥生菜 紫菜蛋汤(加:香蕉)
3
晚餐
红烧狮子头 番茄炒蛋 炒黑菜 冬瓜虾米汤

虾仁蘑菇豆腐汤
1、虾仁、白玉菇、嫩豆腐、鸡蛋适量。
2、锅中倒油,煎鸡蛋,盛出备用,虾头炒香后捞出,放入虾仁炒至变色。
3、煎好的鸡蛋切碎放入,加入菌菇翻炒一下,倒入热水煮5分钟,再把嫩豆腐放进去,按个人口味加入盐,葱花即可。
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