【喜迎元宵】怡和颐养院一周食谱介绍（3月2日—3月8日）
无锡养老院、无锡护理院、无锡康复院、无锡敬老院-无锡怡和颐养院2026年3月1日
灯火映万家
团圆正当时
在元宵佳节来临之际
无锡怡和颐养院紧扣温补养生原则
甄选应季食材
精心调配时令菜谱
全面保障在院老人们的身体健康
让我们一起来看看这一周伙食安排
烤鸭 1 早餐 菜包子 玉米粥 小菜两样 白煮蛋 2 午餐 烤鸭 三鲜生麸 炒白菜 粉丝肉丝汤 3 晚餐 糖醋排骨 洋葱炒蛋 炒青菜 冬瓜虾米汤
腌笃鲜 1 早餐 花卷 血糯粥 小菜两样 白煮蛋 2 午餐 腌笃鲜 什锦面筋 炒油麦菜 金针菇海带汤 3 晚餐 清蒸鸡腿 麻婆豆腐 炒黄豆芽 猪肝汤
青椒土豆肉丝 1 早餐 玉米馒头 银耳粥 小菜两样 白煮蛋 2 午餐 生抽大虾 青椒土豆肉丝 炒青菜 豆瓣汤 3 晚餐 荠菜肉水饺 蒸山芋
山药肉丝 1 早餐 肉包子 红豆粥 小菜两样 白煮蛋 2 午餐 香糟扣肉 肉末炖蛋 蒜泥生菜 咸菜豆腐汤 3 晚餐 咖喱鸡块 山药肉丝 炒绿豆芽 萝卜丝汤
黄豆脚圈 1 早餐 紫薯包 小米粥 小菜两样 白煮蛋 2 午餐 咸肉菜饭 鸭血粉丝汤 3 晚餐 黄豆脚圈 青椒香干肉丝 炒药芹 榨菜蛋汤
土豆牛腩 1 早餐 肉丁烧麦 绿豆粥 小菜两样 白煮蛋 2 午餐 土豆牛腩 盐卤豆腐 炒白梗菜 紫菜蛋汤（加：蒸胡萝卜） 3 晚餐 粉蒸大排 番茄炒蛋 蚝油生菜 鸭血豆腐汤
西葫芦肉丝 1 早餐 红糖发糕 藜麦粥 小菜两样 白煮蛋 2 午餐 萝卜鸭块 肉末粉丝 蒜泥菠菜 番茄蛋汤（加：香蕉） 3 晚餐 猪寸骨 西葫芦肉丝 炒黑菜 菠菜蛋汤
香菇蒸滑鸡 用料：鸡，干香菇，鲜香菇，姜，葱，蒜，洋葱，大葱白 做法： 1、干香菇放入清水浸泡30分钟后切成薄片并挤干水分，洋葱切成细丝，大蒜、生姜拍散之后剁碎，大葱白切成小片。 2、在锅中加入适量清水，水烧热之后加入盐1勺，加入切好的鲜香菇焯水至断生，捞出后放入冷水中浸泡。 3、油锅热后放入备好的料头爆香，再加入切好的干香菇，翻炒至干香菇金黄香气十足后冷却备用。 4、把清洗好的鸡剁成小块后放入装有清水的盆中，加适量盐，小苏打粉，抓洗一分钟，去除血水，挤干水分加入盐、蚝油、生抽、老抽腌制，再加入挤干水的鲜香菇，炒好的料头拌匀，然后加入适量淀粉拌匀。 5、将拌好的鸡肉装入盘中，封好保鲜膜隔水蒸18分钟左右，取出撒上葱花即可。
本站信息来源于网络或者原创，如有冒犯贵网站版权的，请与我们取得联系！
无锡养老哪里好？要去就去无锡怡和颐养院！咨询电话：0510-80918866
