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4种常见调味料多吃会增加脑梗几率,这8种堪称“长寿高手”!

时间:2022-10-30

无锡养老院无锡护理院无锡康复院无锡敬老院-无锡怡和颐养院2022年10月30日讯 这几年,心脑血管疾病,脑血栓疾病,脑梗疾病的发病率越来越高,值得引起人们的关注。权威杂志《柳叶刀》曾统计了一组数据,全球的脑梗患者大约有1730万,而我们国内就有551万的新增脑梗患者,每年因为脑梗死亡的人数达到了179万人,这已经是一个必须要关注的严肃问题。

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为什么会出现脑梗?


一般出现脑梗很大部分原因是因为一些杂质或者垃圾堵塞血管,又或者血管狭窄引起大脑部分出现的脑部供血不足,引发脑组织坏死,就是我们口中常说的脑梗。基本上出现脑梗的人群,大都是患有高血压,高血脂这类基础性疾病的老年患者,因此如果本身患有这类心脑血管疾病,就很容易成为脑梗的发病人群。
生活中,很多心脑血管疾病患者都知道盐摄入量过高的危害,因此在烹饪的时候都会减少食盐的用量。但除了盐之外,厨房当中最常见的4种调味品,也是不适合老年人多吃的。
1. 酱油
酱油是厨房当中最常见的调味品,但酱油并不适合所有人吃,对于一些高血脂高血压的中老年人来说,是不建议多吃的,因为酱油当中有较多的盐分,所含的钠元素是非常高的。高血压疾病对于盐分的摄入是非常注意的,如果不能及时地控制自己的摄入量,很可能会导致体内的钠离子堆积得越来越多,长时间堆积在体内,导致体内的血脂血压不断升高,影响了自身的心脑血管健康,最终会诱发动脉粥样硬化疾病的出现。
2. 糖
日常生活中,常见的西红柿炒鸡蛋、糖醋鲤鱼、糖醋排骨、糖水等等,这些菜品都会放入大量的食用糖,过度摄入会直接导致体内代谢功能下降,并且堆积在体内形成脂肪,不利于血液更好的循环和流通,也会导致血脂不断的升高。尤其是对于高血糖和糖尿病的患者来说,无疑给自己的病情雪上加霜。
3. 食用油
食用油是我们日常生活中必须用到的产品,炒菜时烹饪菜肴,煎炸炒都要用到食用油,人们觉得油放得越多,炒出来的菜就越香,但是忽略了一个最重要的点,经常吃大量的食用油,会增加患脑梗的风险。食用油当中的饱和脂肪含量非常高,长期摄入体内便会增加血液当中的甘油三酯和胆固醇含量,增加患动脉粥样硬化疾病脑梗的风险。《根据膳食指南建议》正常成年人一天饮用的食用油含量不宜超过25克,这其中就包括了零食,其他油分含量的食物。
4. 味精
味精也是我们家中常用的一种食品调味料,很多人感觉味精好像是没有什么问题,但其实味精也含有大量的钠。味精的主要成分是谷氨酸钠,一旦摄入过多也容易导致钠摄入过多,同样容易出现高血压等心脑血管疾病,一定要注意。

除了以上4种调味品,患有心脑血管疾病的老人建议及时就医,咨询医生关于心脑血管疾病患者在日常生活中需要少吃的食品。
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身体出现三种异常,建议及时就医

脑梗出现的时候往往毫无征兆,但是一旦发作就会对老年人的身体造成严重的损害,甚至直接威胁到生命。如果本身患有心脑血管疾病,身上还经常出现以下三种问题,那么就应该警惕有可能是被脑梗盯上了,需要及时送医进行治疗。
1. 疲倦打哈欠

打哈欠一般是我们大脑出现缺氧的症状,如果老年人在已经睡眠充足的情况下还是经常打哈欠,这时候就应该注意这可能是因为动脉栓塞导致大脑缺氧的信号。这时候建议及时去医院进行诊断治疗,避免贻误病情。

2. 腿脚无力麻木

腿脚无力麻木也是一种脑部缺血的常见症状,老年人如果有些无法控制自己肢体的行动,导致手脚麻木无力等症状,需要引起重视。

3. 头晕,头疼

头晕头疼这样的问题,很多心脑血管疾病患者也经常出现,但是往往并没有在意,事实上这样的情况多是因为脑部缺血或者缺氧导致的,如果出现持续性的头疼,建议及时去医院进行诊断治疗。

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这八种调味料是“长寿高手”

日常生活中我们是不建议老年人过度摄入酱油、糖、食用油和味精这四种调味料的,但有些调味料不仅能为食物锦上添花,在养生保健方面也功不可没,据《老年日报》报道,这八种调味料是“长寿高手”。
1. 花椒

花椒其实也是一味中药,其药性辛热,归脾、胃、肾经,具有芳香健脾、温中散寒、除湿止痛、杀虫解毒、止痒等功效。还能“坚齿,乌发,明目”,延年益寿,让你美丽又年轻!

2. 芥末

辛热无毒,具有温中散寒,通利五脏、利膈开胃的作用。

3. 生姜

芳香性辛辣健胃药,适用于外感风寒、头痛、痰饮、咳嗽、胃寒呕吐。在遭受冰雪、水湿、寒冷侵袭后,急以姜汤饮之,可增进血行,驱散寒邪

4. 食醋

含有0.4%-0.6%的醋酸成分,可以在一定程度上抑制多种病菌的生长和繁殖

5. 八角

具强烈香味,有驱虫、温中理气、健胃止呕、祛寒、兴奋神经等功效。

6. 香菜

性味辛、温,入肺、脾经,适用于感冒、饮食积滞、消化不良等。此外,香菜可增加胃液分泌,增进食欲,调节胃肠蠕动,提高消化力

7. 胡椒

是最常见的调味品。胡椒特别适于肥胖的人食用,因为它有助于新陈代谢,还能起排气作用刺激产生唾液、胃液和胰液,有助于消化高脂肪食品

8. 陈皮

气香,味辛而微苦,具有理气降逆、调中开胃、燥湿化痰等功效。主治脾胃气滞湿阻、胸膈满闷、脘腹胀痛、不思饮食、呕吐秽逆、二便不利、肺气阻滞、咳嗽痰多。

老年人适当吃这些调料其实对身体是有好处的哦!做菜时不妨适当放一些,美味又健康!
注:本文内容仅供参考。

来源:永爱医养参考自老年日报、家庭医生在线网、星洲百姓人家大药房


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